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Le Défi « Bouillon »

Me revoici, après les fêtes, non pas pour vous faire la morale sur ce que vous avez mangé ou ce que vous n’avez pas mangé pendant les fêtes, mais plutôt pour vous lancer un nouveau défi alimentaire. Que diriez-vous de revaloriser le « Bouillon » et d’en apprendre plus sur ses atouts pour la santé ?UN… Lire la suite Le Défi « Bouillon »

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Des masterclass d’œnologie à distance au COAM : une expérience « sensorielle » sans sortir de chez soi !

Paris et ses opportunités, ses créations, ses ambitions ! J’aime y flâner au hasard de surprises, telles que celle de T-Drop : la table transportable innovante crée par des designers parisiens.Alors quand ce même hasard m’invite à participer à un cours d’œnologie, univers totalement en-dehors du mien mais non moins original, riche et prometteur de multiples variétés… Lire la suite Des masterclass d’œnologie à distance au COAM : une expérience « sensorielle » sans sortir de chez soi !

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La Crème Budwig revisitée

Aujourd'hui je vous propose ma recette revisitée de la Crème Budwig pour un équilibre nutritif dès le début de la journée!Quand on parle de régime alimentaire, aujourd'hui les thérapeutes nous adressent quasi systématiquement vers des régimes excluant une entière catégorie d'aliments (comme les fameux régimes "sans sucres", "sans glucides", "sans produits laitiers" ou "sans gluten")… Lire la suite La Crème Budwig revisitée

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Nouvelles habitudes alimentaires : mon corps me remercie !

Depuis plusieurs années, j'ai adopté une nouvelle hygiène de vie "alimentaire", basée sur les différents signaux que m'envoyait désespérément mon corps concernant certaines habitudes à changer. Ceci n'est en aucun cas un régime ! Il s'agit vraiment de nouvelles habitudes alimentaires visant un meilleur confort physique et organique.Quand le corps cherche à se faire entendreTout… Lire la suite Nouvelles habitudes alimentaires : mon corps me remercie !