BHealthy !

Finger Food de polenta avec légumes

Publié le 18 octobre 2017 par Selena Della Ragione Ingrédients (Gluten free - Vegan) 50g de semoule de mais 50g d'aubergines 50g de courgettes 50g de tomates Échalote, sel, poivre, herbes de Provence Huile d'olive, coriandre fraiche Cuire la semoule de maïs dans de l'eau (1 verre) salée. Étaler la polenta sur une plaque de… Lire la suite Finger Food de polenta avec légumes

BHealthy !

Roll d’aubergine et potiron

Publié le 18 octobre 2017 par Selena Della Ragione  Ingrédients (Gluten free-végan) 70g d’aubergines 70g de potiron Curry, sel, poivre, ail, huile d’olive Couper en longueur et griller les aubergines, assaisonner avec ail, sel et huile d’olive. Dans une poêle avec très peu d’eau, faire revenir l’ail haché avec une cuillère à café de curry,… Lire la suite Roll d’aubergine et potiron

BHealthy !

Fromage végétal de noix de cajou

Publié le 10 octobre 2017 par Selena Della Ragione Ingrédients pour 1 fromage (3 portions) 100 g de noix de cajou nature 4 cas d'eau 1 cac de psyllium 1 cac d'huile d'olive Gomasio (sel et sésame) Herbes de Provence 1 cac de levure de bière séchée en poudre 2 cas de jus de citron… Lire la suite Fromage végétal de noix de cajou

BHealthy !

Champignons farcis de fromage végétal sur purée de petits pois

Ingrédients pour 1 personne (Gluten free) 50g de petits pois cassés 100g de champignons de Paris 50g de tomates cerises 60g de fromage végétal Ciboulette, piment en poudre Sel, huile d'olive, poivre Faire cuire les petits pois dans de l'eau salée, égoutter et mixer pour faire une purée. Assaisonner avec un peu d'huile d'olive extra… Lire la suite Champignons farcis de fromage végétal sur purée de petits pois